L’atelier Adélie/Jean-Michel Ponty est à la fois un atelier d’édition qui concentre son activité autour de l’art contemporain par la publication de livres d’artistes et de lithographies et une structure qui organise des événements, conçoit des expositions et des catalogues dans le domaine du livre. La partie édition s’articule autour d’un atelier de production (imprimerie) qui utilise aussi bien des techniques traditionnelles de l’estampe (lithographie, typographie…) que les nouvelles technologies en invitant des artistes à concevoir et à réaliser des projets qui interrogent l’estampe et l’objet livre.